จะเส้นก๋วยเตี๋ยวทำคั่วไก่กิน จะเอาแบบขาวนุ่ม ไม่เอาใสๆ เหนียวๆ หายากมาก หาหลายที่ไม่เจอเลย เดียวนี้เค้านิยมเส้นใสเหนียวกันหมด
กวยจั๊บ เส้นมีลักษณะเป็นแผ่นสี่เหลี่ยมหรือสามเหลี่ยม เมื่อนำไปต้มในน้ำร้อนก็จะม้วนตัวเป็นหลอด
สูตรทำ สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า ครีมซอสสูตรอร่อย ทำง่าย อิ่มได้ในราคาไม่แพง
หลังจากที่หลายคนได้รู้ถึงพลังงานของเส้นใหญ่แล้วคงไม่อยากที่จะเลือกเท่าไร ซึ่งจริงๆแล้วคนลดน้ำหนักหรือควบคุมน้ำหนักก็สามารถรับประทานเส้นใหญ่ได้ เพียงแต่ควรเลือกรับประทานแบบที่ไม่ใส่น้ำมันเคลือบ โดยเวลาไปเลือกซื้อให้ลองสังเกตความมันวาวของเส้นดู หากเส้นมันวาวแปลว่าใส่น้ำมัน แต่หากเส้นไม่มันวาวแปลว่าไม่ใส่น้ำมันหรือใส่น้อยกว่าค่ะ
วิธีทำก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ สูตรดั้งเดิม
แจกสูตร ผัดกะเพราหมูสับ สูตรร้านตามสั่ง หอมฟุ้ง อร่อยเด็ดสะใจ!
เส้นใหญ่, ไก่หั่นเป็นชิ้น, ไข่ไก่, คะน้าหั่นท่อน, กระเทียมสับ, ซีอิ๊วดำ, น้ำปลา, ซอสปรุงรส, ซีอิ๊วขาว, น้ำมันพืช, มะนาว ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ พริกไทย
ภาพจาก : คุณแขมร อินเตอร์ สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
► เติมน้ำครึ่งหนึ่งก่อน และคนให้ทุกอย่างเข้ากัน ค่อย ๆ เติมและค่อย ๆ คนไป ไม่ให้แป้งเป็นเม็ด จนส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันดี
ดูวิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นน้ำใส เพิ่มเติมคลิก
สูตร ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ไข่อบ หอมกลิ่นกระทะ กรอบนอกนุ่มใน ทำง่าย จ่ายนิดเดียว
ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย หรือ ก๋วยเตี๋ยวชากังราว
ใครแอบติดใจก๋วยเตี๋ยวปากหม้อลองมาทำกินเองกันเถอะ มาพร้อมวิธีทำแป้งข้าวเกรียบปากหม้อและไส้หลากสไตล์ และน้ำซุปใส่ซี่โครงหมูและปลาหมึกแห้ง
ส่วนผสม ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ สูตรดั้งเดิม